Được thành lập từ năm 2003, đến nay Công ty Quả táo vàng đã là một địa chỉ quen thuộc về Tổ chức tiệc trung - cao cấp và Đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp.
Với đội ngũ giảng viên là đầu bếp các khách sạn lớn, các đại sứ quán như tập đoàn Daewoo, khách sạn Sofitel Metropole, khách sạn Hilton, khách...