muctuu
New member
You must be registered for see links
- Đây chắc hẳn là món ăn vặt ngon, đậm đà gia vị, tiện lợi và giàu dinh dưỡng. Khám phá cách chọn mua, bảo quản và chế biến món ngon từ khô mực ngay hôm nay!Cùng tìm hiểu về món ngon này trước nào!
Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt từ hải sản, chắc chắn không thể bỏ qua khô mực cán tẩm vị. Đây là món ăn vừa thơm ngon, tiện lợi, lại có hương vị đậm đà, thích hợp để nhâm nhi mọi lúc mọi nơi.Được chế biến từ mực khô sau khi cán mỏng và tẩm ướp các loại gia vị như mật ong, sa tế, tỏi ớt, tiêu… giúp tăng hương vị đậm đà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn nhẹ, dai dai, cay ngọt hòa quyện – một sự kết hợp hoàn hảo khiến ai cũng mê mẩn.
Vậy món ăn này có gì đặc biệt? Làm sao để chọn được loại ngon và bảo quản đúng cách? Cùng tìm hiểu ngay!
Nguồn gốc và quy trình chế biến
Khô mực cán tẩm vị là biến tấu đặc biệt từ mực khô, được cán mỏng giúp mềm hơn, dễ ăn hơn. Sau đó, mực sẽ được tẩm gia vị theo từng công thức riêng, rồi đem sấy hoặc nướng sơ để hương vị hòa quyện, tạo nên món ăn hấp dẫn.Lý do món khô mực này được yêu thích
- Hương vị thơm ngon: Vị ngọt tự nhiên của mực kết hợp với gia vị cay, mặn, ngọt.
- Tiện lợi: Không cần chế biến, có thể ăn ngay.
- Giàu dinh dưỡng: Cung cấp protein, khoáng chất tốt cho sức khỏe.
- Món ăn đa dạng: Có thể ăn vặt, làm món nhậu hoặc chế biến thành món ăn hấp dẫn.
Giá trị dinh dưỡng thì như thế nào?
Món ăn đơn giản này không chỉ dừng lại tại ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao chẳng hạn như:- Giàu protein: Hỗ trợ xây dựng cơ bắp, giúp cơ thể khỏe mạnh.
- Ít chất béo: Không gây béo, phù hợp với người ăn kiêng.
You must be registered for see links
Cách chọn mua
You must be registered for see links
cán tẩm vị ngon, chất lượng
✔ Màu sắc: Mực có màu vàng cam tự nhiên, không quá sẫm hay cháy đen.✔ Mùi thơm: Có mùi mực tươi, hòa quyện với hương gia vị, không có mùi lạ.
✔ Độ giòn: Khi bẻ thử, mực có độ giòn nhẹ, không bị quá cứng hay quá ỉu.
✔ Bao bì: Đóng gói hút chân không hoặc túi zip để bảo quản tốt hơn.
Xem thêm: Khô Mực Cán Tẩm Vị
Cách bảo quản khô mực cán đúng chuẩn
Muốn khô mực luôn thơm ngon, không bị mốc hay chảy nước, bạn cần bảo quản đúng cách:- Đóng kín túi hoặc hộp nhựa để tránh tiếp xúc với không khí.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không để gần thực phẩm có mùi mạnh để tránh bị ám mùi.
- Nếu bảo quản lâu dài, để trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ giòn ngon.
You must be registered for see links
Mua Mực Cán Tẩm Vị ở đâu chất lượng??
Nếu bạn đang tìm nơi mua Khô mực ngon, hãy chọn những cửa hàng uy tín, có các tiêu chí sau:- Nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản.
- Màu sắc không quá vàng, mùi vị không quá hăng
- Đóng gói bao bì hút chân không hoặc đóng lon có niêm phong
- Có đầy đủ tem, mác. hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất và ngày hết hạn