[Toàn Quốc] Mực lá bao nhiêu 1 kg? Top những món ngon từ mực lá mà bạn nên biết

[Hải Sản Giang Ghẹ]

mực là là một trong 10 loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt trong các loại hải sản
Mực lá là một loại hải sản được yêu thích nhờ độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là tổng quan về mực lá:
Lưu ý : Bài viết chỉ bao quát không Tổng quan nếu muốn chi tiết về những bí quyết vui lòng truy cậpvào bài viết gốc :

You must be registered for see links

Đặc điểm của mực lá​

• Tên gọi: Mực lá, còn gọi là mực dẹt, tên khoa học là Sepioteuthis lessoniana.
• Hình dáng: Mực có thân hình bầu dục mỏng, phần thân dưới có lớp da phủ giống áo choàng.
• Môi trường sống: Mực lá sống ở các vùng biển Châu Á - Thái Bình Dương, phổ biến ở Việt Nam, Indonesia, Thái Lan. Chúng thường sống trong các hang tối và hoạt động nhiều vào buổi chiều và tối.

Lợi ích dinh dưỡng​

Mực lá là một nguồn cung cấp dưỡng chất đa dạng, bao gồm protein, vitamin B1, B2, B6, PP, cùng với nhiều khoáng chất như sắt, canxi, photpho. Những lợi ích sức khỏe của mực lá gồm:

• Hàm lượng cholesterol thấp, tốt cho hệ tim mạch.
• Hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư, thiếu máu, đau nửa đầu.
• Cải thiện sức khỏe xương khớp và hệ miễn dịch, đặc biệt có lợi cho người lớn tuổi và trẻ em.

You must be registered for see links

​

Giá mực lá dao động tùy thuộc vào kích thước:

• Mực size 1kg/6 con có giá khoảng 400.000 VND/kg.
• Mực size 0.5-3kg/con có giá từ 400.000 - 550.000 VND/kg.

Các món ăn ngon từ mực lá​

1. Mực lá nướng sa tế: Mực được ướp sa tế, ớt bột, dầu hào và nướng trên than hoặc nồi chiên không dầu. Món này có vị cay nồng và hấp dẫn.
2. Mực lá chiên giòn: Mực được tẩm bột và chiên ngập dầu, lớp ngoài giòn rụm, bên trong dai ngọt, ăn kèm sốt mayonnaise.
3. Mực lá hấp gừng: Món đơn giản với mực hấp cùng gừng và hành lá, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
4. Mực lá hấp sốt cay: Mực hấp chín sau đó phủ sốt cay làm từ ớt, tỏi, nước mắm, đường và nước cốt chanh.

Những món ăn này vừa ngon, dễ làm và phù hợp cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn muốn thử các món mực lá tươi ngon, có thể tham khảo các chi nhánh của

You must be registered for see links

tại Bình Dương và TP. Hồ Chí Minh.