hoangtuphuongbac2020
New member
Sữa hạt hay sữa ngũ cốc là dòng đồ ăn bổ sung tự nhiên, lành tính & xuất sắc cho sức khoẻ đang đc phần đông mẹ bầu, mẹ sau sinh sản, cũng tương tự mẹ đang chăm con bé dại chia sẻ nhau cách dùng.
bạn dạng thân mình cũng liên tục lạm dụng quá sữa hạt and bột ngũ cốc trong thời gian trước và sau sinh, hiện thời mình and gia đình vẫn liên tục lạm dụng and coi phía trên là 1 trong loại thức uống luôn luôn phải có hằng ngày.
Trong nội dung bài viết này, mình sẽ share tới những mẹ 1 số góc nhìn để đối chiếu giữa sữa hạt & sữa công thức, cũng giống như cách làm 1 số loại sữa hạt thông dụng hiện nay nhé.
Đây cũng là những công thức làm
đối chiếu sữa công thức and sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là một trong những loại sữa đc sử dụng quá phổ biến nhất bây chừ cho trẻ nhỏ dại, chúng là nguồn canxi, protein & Vi-Ta-Min D tuyệt hảo.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi & các chất protein cao gần gấp hai những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung cấp chất béo và carbohydrate quan trọng.
Bên cạnh đó, những nhà phân tích cũng chỉ ra rằng, trong Sữa công thức cũng có thể có chứa một số trong những đặc tính kháng khuẩn, và đã được minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số trong những virus cúm & nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
dẫu thế, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có chứa nhiều chất béo xấu làm tăng trưởng mối nguy hại cho sức khỏe.
Dường như, protein trong Sữa công thức có thể gây không phù hợp với một trong những trẻ nhỏ dại and dùng rất nhiều Sữa công thức còn hoàn toàn có thể gây dị ứng lactose khiến đau bụng, đầy bụng, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% dân sinh nhân loại không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% dân sinh ăn chay & 11% không thích hợp với gluten thì Sữa công thức Chưa hẳn là chọn lựa xuất sắc.
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi những loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo thành phần đủ dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), and Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
ưu thế
Sữa ngũ cốc chiếm dụng nguồn đủ chất dồi dào cho mọi lứa tuổi từ con nít, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, đàn ông, phụ nữ đến cụ già.
cạnh bên lượng protein, chất xơ dễ hệ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol vô ích cho khung người.
Sữa ngũ cốc có hàm vị béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) tựa như các axit omega-3, 6, 9 Bên cạnh đó lượng chất bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không những thế, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất và chất chống oxy hóa (anti-oxidants) giỏi cho da.
Vì Vì Sao này, những nhà đủ chất kết luận rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho tất cả mái ấm gia đình.
nhược điểm
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của các loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự bằng phẳng & thiếu các axit amin tối cần thiết cho khung người (essential amino-acid).
do đấy, lúc ăn nhiều đạm thực vật không cân đối, cơ thể sẽ không tổng hợp được các protein cần thiết, gây gian nan cho việc tiêu hóa, đặc biệt là với trẻ em đang ở tuổi cải tiến và phát triển.
mặt khác, trẻ nhỏ dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm và các axit amin thiết yếu do các vi chất đủ dinh dưỡng có bắt đầu thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tại nhà
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon
nguyên liệu cần chuẩn bị
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: triển khai ách tim sen để sữa không tồn tại vị đắng.
kế tiếp tiến hành làm sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một cái rây bé dại.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kỹ để thu lấy nước cốt.
Phần buồn bực còn sót lại liên tiếp dùng màng lọc và vắt kỹ lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không xẩy ra đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bước đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc và đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là đc.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo vệ ở trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo quản hạt sen phía trong gầm tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin & chất béo cho trẻ phát triên
nguyên vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành & vứt bỏ đi hạt mốc, hạt thối tiếp đến ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành và 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: tiến hành sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ tuổi để sữa sôi từ từ, vừa không xẩy ra khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống và để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường và trải nghiệm, nếu còn muốn uống mát, mẹ có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ thì tốt nhất mẹ nên cho nhỏ xíu uống sữa âm để xuất sắc cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé xíu tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: thích hợp cho trẻ bị không ổn định tiêu hóa, giảm nguy cơ tiềm ẩn thiếu máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc vỏ, kế tiếp rửa sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp và luộc với lửa vừa đến lúc chín, lúc ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô & nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ bã ngô đi (tương tự như những loại sữa hạt mình share phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến lúc sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức bắt mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, trải nghiệm khi nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đó, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: đây sẽ là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho nhỏ xíu bị rối loạn tiêu hóa, chứng lười ăn.
vật liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê các mẹ tiến hành làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê và hạt sen vào nồi, đun nhỏ dại lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ rất có thể lọc dây rồi hưởng thụ hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
các mẹ có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng khá tác dụng.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ, thực hiện rửa cho sạch, kế tiếp ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với 1 lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn chán.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đung nóng, sau đó rất có thể cho đường & sữa vào để hưởng thụ
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho nhỏ bé
Công dụng: Hạt điều với tương đối nhiều công dụng ấn tượng cho sức khoẻ như hỗ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng khỏe mạnh, xây đắp cơ xương khớp and động mạch máu. đảm bảo an toàn hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với một lít nước, lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước xay đc hâm sôi với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể bảo quản ở bên trong tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng cực tốt nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé!
Sữa hạnh nhân giúp nhỏ nhắn tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân ít nhiều đủ dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé nhỏ đang lứa tuổi phát triển.
nguyên vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 1/2 thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: những mẹ thực hiện làm sạch hạt khô cứng nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước và muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần & ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo nên sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với 1 lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ and đừng quên cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy hương thơm nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn bực & uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, trẻ em suy dinh dưỡng.
nguyên liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng và mè trắng các mẹ ngâm qua đêm, hoàn toàn có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn hợp với lửa vừa phải mang tới lúc sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần bóc lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã và bảo vệ ở bên trong tủ lạnh & sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất đủ chất cho mẹ bầu, cải tiến và phát triển bộ não của thai nhi and con nít đang độ tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước hâm sôi để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ sử dụng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với cùng 1 lít nước. Lọc bỏ bã hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & hưởng thụ.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
vật liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
làm sạch hạt sen, tiếp đến ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi sử dụng dao thái nhỏ, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, lúc sôi thì để lửa nhỏ tuổi, đun cho đến lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn bực là hoàn toàn có thể hưởng thụ.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết tốt, bổ máu & ngăn ngừa mập ú.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– một nửa thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, sau đó ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc bã 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo ra sự sẽ càng sánh không trở nên bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ bị bóc lớp.
Sữa yến mạch
vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra & rửa cho sạch để ráo. tiếp đến đem xay với 750ml 1 lít nước và đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến đây chúng ta có thể để nguội cho sữa vào bình kín and bảo vệ trong gầm tủ lạnh.
Lời kết:
Sữa hạt chính là nguồn đủ dinh dưỡng tuyệt hảo mà mẹ rất có thể làm cho con yêu sử dụng quá, chỉ còn các bước làm dễ chơi chúng ta sẽ có ngay được ly sữa thơm ngon, sử dụng vô cùng dễ dàng.
Thay vì cho con yêu lạm dụng những loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời hạn để chế biến cho con và gia đình các ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ and mái ấm gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!
bạn dạng thân mình cũng liên tục lạm dụng quá sữa hạt and bột ngũ cốc trong thời gian trước và sau sinh, hiện thời mình and gia đình vẫn liên tục lạm dụng and coi phía trên là 1 trong loại thức uống luôn luôn phải có hằng ngày.
Trong nội dung bài viết này, mình sẽ share tới những mẹ 1 số góc nhìn để đối chiếu giữa sữa hạt & sữa công thức, cũng giống như cách làm 1 số loại sữa hạt thông dụng hiện nay nhé.
Đây cũng là những công thức làm
You must be registered for see links
bạn nên biết.đối chiếu sữa công thức and sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là một trong những loại sữa đc sử dụng quá phổ biến nhất bây chừ cho trẻ nhỏ dại, chúng là nguồn canxi, protein & Vi-Ta-Min D tuyệt hảo.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi & các chất protein cao gần gấp hai những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung cấp chất béo và carbohydrate quan trọng.
Bên cạnh đó, những nhà phân tích cũng chỉ ra rằng, trong Sữa công thức cũng có thể có chứa một số trong những đặc tính kháng khuẩn, và đã được minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số trong những virus cúm & nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
dẫu thế, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có chứa nhiều chất béo xấu làm tăng trưởng mối nguy hại cho sức khỏe.
Dường như, protein trong Sữa công thức có thể gây không phù hợp với một trong những trẻ nhỏ dại and dùng rất nhiều Sữa công thức còn hoàn toàn có thể gây dị ứng lactose khiến đau bụng, đầy bụng, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% dân sinh nhân loại không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% dân sinh ăn chay & 11% không thích hợp với gluten thì Sữa công thức Chưa hẳn là chọn lựa xuất sắc.
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi những loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo thành phần đủ dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), and Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
ưu thế
Sữa ngũ cốc chiếm dụng nguồn đủ chất dồi dào cho mọi lứa tuổi từ con nít, mẹ bầu, những mẹ cho con bú, đàn ông, phụ nữ đến cụ già.
cạnh bên lượng protein, chất xơ dễ hệ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol vô ích cho khung người.
Sữa ngũ cốc có hàm vị béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) tựa như các axit omega-3, 6, 9 Bên cạnh đó lượng chất bột đường (carb) chỉ từ 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không những thế, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất và chất chống oxy hóa (anti-oxidants) giỏi cho da.
Vì Vì Sao này, những nhà đủ chất kết luận rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho tất cả mái ấm gia đình.
nhược điểm
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của các loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự bằng phẳng & thiếu các axit amin tối cần thiết cho khung người (essential amino-acid).
do đấy, lúc ăn nhiều đạm thực vật không cân đối, cơ thể sẽ không tổng hợp được các protein cần thiết, gây gian nan cho việc tiêu hóa, đặc biệt là với trẻ em đang ở tuổi cải tiến và phát triển.
mặt khác, trẻ nhỏ dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm và các axit amin thiết yếu do các vi chất đủ dinh dưỡng có bắt đầu thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tại nhà
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon
nguyên liệu cần chuẩn bị
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: triển khai ách tim sen để sữa không tồn tại vị đắng.
kế tiếp tiến hành làm sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một cái rây bé dại.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kỹ để thu lấy nước cốt.
Phần buồn bực còn sót lại liên tiếp dùng màng lọc và vắt kỹ lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không xẩy ra đóng cặn nhé!
Bước 5: khi nước sen bước đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc và đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là đc.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo vệ ở trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo quản hạt sen phía trong gầm tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin & chất béo cho trẻ phát triên
nguyên vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành & vứt bỏ đi hạt mốc, hạt thối tiếp đến ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành và 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: tiến hành sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ tuổi để sữa sôi từ từ, vừa không xẩy ra khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống và để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường và trải nghiệm, nếu còn muốn uống mát, mẹ có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ thì tốt nhất mẹ nên cho nhỏ xíu uống sữa âm để xuất sắc cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé xíu tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: thích hợp cho trẻ bị không ổn định tiêu hóa, giảm nguy cơ tiềm ẩn thiếu máu.
vật liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc vỏ, kế tiếp rửa sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp và luộc với lửa vừa đến lúc chín, lúc ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô & nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ bã ngô đi (tương tự như những loại sữa hạt mình share phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến lúc sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức bắt mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, trải nghiệm khi nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đó, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: đây sẽ là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho nhỏ xíu bị rối loạn tiêu hóa, chứng lười ăn.
vật liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê các mẹ tiến hành làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê và hạt sen vào nồi, đun nhỏ dại lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ rất có thể lọc dây rồi hưởng thụ hoặc rất có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
các mẹ có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng khá tác dụng.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ, thực hiện rửa cho sạch, kế tiếp ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với 1 lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn chán.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đung nóng, sau đó rất có thể cho đường & sữa vào để hưởng thụ
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho nhỏ bé
Công dụng: Hạt điều với tương đối nhiều công dụng ấn tượng cho sức khoẻ như hỗ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng khỏe mạnh, xây đắp cơ xương khớp and động mạch máu. đảm bảo an toàn hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa sạch tiếp nối ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với một lít nước, lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước xay đc hâm sôi với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể bảo quản ở bên trong tủ lạnh để dùng dần nhé, nhưng cực tốt nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé!
Sữa hạnh nhân giúp nhỏ nhắn tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân ít nhiều đủ dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé nhỏ đang lứa tuổi phát triển.
nguyên vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 1/2 thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: những mẹ thực hiện làm sạch hạt khô cứng nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước và muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần & ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo nên sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với 1 lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ and đừng quên cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy hương thơm nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn bực & uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: phù hợp với người muốn tăng cân, trẻ em suy dinh dưỡng.
nguyên liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng và mè trắng các mẹ ngâm qua đêm, hoàn toàn có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn hợp với lửa vừa phải mang tới lúc sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần bóc lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã và bảo vệ ở bên trong tủ lạnh & sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất đủ chất cho mẹ bầu, cải tiến và phát triển bộ não của thai nhi and con nít đang độ tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước hâm sôi để nguội
Cách làm
Bước 1: các mẹ sử dụng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với cùng 1 lít nước. Lọc bỏ bã hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & hưởng thụ.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
vật liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
làm sạch hạt sen, tiếp đến ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi sử dụng dao thái nhỏ, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, lúc sôi thì để lửa nhỏ tuổi, đun cho đến lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn bực là hoàn toàn có thể hưởng thụ.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết tốt, bổ máu & ngăn ngừa mập ú.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– một nửa thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, sau đó ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc bã 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo ra sự sẽ càng sánh không trở nên bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ bị bóc lớp.
Sữa yến mạch
vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra & rửa cho sạch để ráo. tiếp đến đem xay với 750ml 1 lít nước và đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến đây chúng ta có thể để nguội cho sữa vào bình kín and bảo vệ trong gầm tủ lạnh.
Lời kết:
Sữa hạt chính là nguồn đủ dinh dưỡng tuyệt hảo mà mẹ rất có thể làm cho con yêu sử dụng quá, chỉ còn các bước làm dễ chơi chúng ta sẽ có ngay được ly sữa thơm ngon, sử dụng vô cùng dễ dàng.
Thay vì cho con yêu lạm dụng những loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời hạn để chế biến cho con và gia đình các ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ and mái ấm gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!