Mad Max sẽ đưa bạnvào vai một người đàn ông được gọi là Mad Max, một chiến binh với khả năng chiến đấu cận chiến nguy hiểm, người có thể sử dụng các cuộc tấn công cận chiến của mình để giết hầu như bất cứ ai. Vũ khí lựa chọn của anh là khẩu shotgun. Mad Max sẽ có một loạt các vũ khí mà Max có thể sử dụng để chống lại kẻ thù. Mặc dù khẩu shotgun là vũ khí tốt của sự lựa chọn, nhưng đạn là khan hiếm, và do đó lựa chọn cận chiến là cách thông minh hơn để sống sót trong game. Ngoài ra còn có một vũ khí trông giống như cây giáo gọi là thunderstick và khẩu Harpoon cũng là một trong những vũ khí yêu thích của Max mặc dù nó chỉ có thể được sử dụng trong xe với Chum đi cùng. Mad Max là một game phiêu lưu hành động, với sự nhấn mạnh vào chiến đấu xe cộ. Theo nhà sản xuất, có tới 60% các chiến dịch của trò chơi đòi hỏi bạnphải lái xe. Nhiều lựa chọn gameplay được đưa ra trong game, chẳng hạn như chơi âm thầm hay tích cực. Mặc dù game cho phép Max thực hiện các cuộc tấn công im lặng với một con dao, trò chơi nhấn mạnh vào hành động thay vì tàng hình. Mặc dù trò chơi có một góc nhìn người thứ ba, bạncó thể chuyển sang nhìn người thứ nhất khi tham gia vào chiến đấu với kẻ thù trong khi lái xe.